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第12章(第2页)

柳金枝倒不知一个小饭馆居然能这般忙碌。

跑堂小二解释道:“二位莫怪蔡老怠慢,实在是今日馆子里有位膳工告假回家守着娘子生产去了,馆内人手调不过来,这才叫二位多等。”

一边说,一边与二人拣了个干净些的小桌落座了,殷勤与二人斟茶。

柳金枝垂眸一想。

往后她家本就要求蔡老多指点,现下有个现成的人情,不做白不做。

也就笑道:“若是人手不够,不若奴去帮忙料理。奴虽年轻,但手上还算利落。”

跑堂小二一时迟疑:“这……”

这时,门口又有一波食客上门来。

跑堂小二只好道:“娘子虽心善,我却做不得主,您不如往膳房里去问问蔡老。”

然后赶忙招呼食客去了。

应天爵道:“若妹子有心自管去襄助,我手头上还有闲事要忙,当下先走一步,就不陪妹子在此处多吃茶了。”

现下就该是柳金枝与蔡老交谈,应天爵再留也无甚用处。

于是柳金枝对应天爵福身一礼告谢后,莲步轻移转入膳房内。

膳房不大,共三口锅灶,其中两口有火,都由蔡老一人操持。旁边还有一小童,看起来应是膳徒,蹲在旁边洗菜、摘菜,打些下手。

但杂活儿太多,这膳徒手上忙不过来,将一尾鲜鱼切破了苦胆,绿汁淌出,漫了一地,惹得蔡老发火:

“哎呀,你这小猢狲,没由来的糟蹋一尾好鲜鱼!现下前头的食客还等着用,你叫我从哪儿再去捞一条来?!”

膳徒不敢还口,唯唯诺诺低着头挨骂。

柳金枝上前一福身,温和道:“蔡老不必生气,奴倒知晓一法子,兴许能破了苦胆的涩味儿。”

蔡老喘着气将柳金枝上下一打量,道:“这位娘子,若你没有十成把握,我便去前头赔罪,央那位食客再稍等片刻,叫膳徒再去买一尾就好,可不能逞强。”

“每日鲜鱼都是早晨买最佳最鲜,现下已过午后,渔夫早离岸登船,怕是买不到鲜鱼了。就是有的卖,价钱怕也要贵上许多。”

柳金枝有理有据。

“所以,与其白白浪费了这尾鱼,倒不如让奴一试。”

蔡老的眉头顿时拧成个大疙瘩。

他与柳金枝第一次见,实在无法全然相信柳金枝的手艺,但局外跑堂小二声音传来:“好嘞,您坐,听小的给您唱菜。”

尔后门板被叩响。

跑堂小二高声道:“蔡老,金华火腿豆腐汤一道!黄金鸡一道!”

蔡老急得又开始冒汗,认命般道:“罢了罢了,请娘子试试吧。左右迟一些赔罪,早一些赔罪都无甚差别。”

柳金枝略一挑眉,故意当做没听见这丧气话,只向膳徒问清地窖在何处,便一转身去了。

与此同时,邻街太常寺处,一辆装潢朴素低调的马车停在门口。

杏安扶着傅霁景下车。

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