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第36章（第1页）

于庆隆也愁，但他?愁的跟方戍愁的完全不是?一回事。

方家给他?家送了礼，甭管是?因为他?二哥受了伤还是?因为要过端午节，又或者是?为了他?，总归是?送了，他?家就想?着回些?礼。可送礼的是?方家，他?如果只给方戍一个人做点小木件，家里人都觉得太少了些?，便想?着包些?粽子一并送过去也行。

他?这时就想?到了肉粽。

这里地处北方，还是?以吃甜粽居多，还没有?人包肉粽吃。他?上一世也是?北方人，小时候也是?吃甜粽长大?的。可后来到了中学，偶然吃过一回同学妈妈包的肉粽之后，才一口他?就爱上了这香香糯糯的味道。从那?以后他?家每年过端午节都会包两样粽子，蜜枣粽子，还有?肉粽。

这里猪肉太贵，村子里都没得卖，还要去镇上才有?。但他?家里有?鸡啊！

鸡肉香菇粽也很好吃。这里没有?香菇，但是?有?榛蘑跟红松菇！

去年秋天采的，晾干了收着没吃完，于庆隆知道家里有?，便提议干脆包些?鸡汤粽试试。若是?好吃，也给方家和莫家送去一些?。

因为是?没有?弄过的东西，他?花了些?时间才说?服家里人同意，并且打算只先做一只鸡的量。

于是?宰鸡、腌肉、泡菇、泡芦苇叶和糯米等等。一切准备就绪，包粽子时再把剃了肉的鸡骨架放在锅里面熬上汤，包好的粽子往加了盐和香料的汤里一放，这就煮去吧！满屋子都是?鸡汤跟榛蘑及松菇的独特香气！

那?汤咕嘟咕嘟冒着泡的时候，于庆隆盛出来几碗每人喝了两口。他?觉得这汤简直要把人香晕。

他?问家里其他?人：“怎么样？好喝吗？”

大?嫂最捧场，喝了一小碗，点头如捣蒜道：“好喝！真的特别香！而且这汤喝着一点也不稀，可太有?滋味了。”

于庆家也觉得好喝得不行，恨不能再喝上两大?碗：“小弟，你是?咋想?出来的？”

于庆隆说?：“我想?着包枣粽，八成师父家跟方家都得包，那?咱们?再送这些?也没什么新奇处，不如试试别的花样。”

周简儿?道：“真的太好喝了。”

周月华看粽子也熟得差不多了，想?捞出来。因为没做过这种，问于庆隆：“那?这要不要冷水泡泡再吃？”

以往包的枣粽都是?泡过冷水之后那?糯米才能团在一起，吃着更?黏更?有?嚼劲。只不知这肉粽要不要也这样。

“泡吧阿爹，横竖都是?熟的了，怎么都能吃，不会浪费。”于庆隆记得奶奶每次给他?做这个粽子都是?泡过的，非常香糯。

“那?就捞出来泡上。晚上便就着这鸡汤吃些?锅贴馒头？”周月华说?，“面发好了，这会儿?贴锅里就行。”

“好啊阿爹，就这么弄。”于庆隆也要要流口水了。他?多久没吃肉？快俩月了！上一世打死他?都不可能这么久不吃肉！

周月华便把馒头攒好贴在锅边，贴了一圈，避开汤汁：“隆哥儿?你去后院摘些?小白菜来，咱们?加进这鸡汤里。”

这会儿?天暖和了，菜长得快，后菜园里一片绿色，小白菜也已经可以吃了。

于庆隆到菜园里拔了些?小白菜，还弄了些?蒲公英。这是?当初他?刚来没多久时大?哥跟二哥移栽的那?批，长势很喜人。这个季节的蒲公英叶子特别大?，但同时也没有?开春时那?么苦了。鸡汤多少是?有?点上火的东西，吃点蒲公英蘸酱，去去火中和一下非常好。

他?还拔了点小葱，还有?小萝卜。

回到屋里时，看到二哥拄着个拐站在门口，直吞咽口水：“阿爹，这也太香了，咱们?啥时候能吃上？”

周月华说?：“隆哥儿?说?粽子明儿?个吃应当更好吃。但鸡汤今晚可以喝。阿爹弄了些?锅贴馒头。”

于庆隆提着篮子进来，笑说?：“二哥你有?伤，可以特殊照顾一下，要不就先给你吃一个吧。还有?大?嫂带着孩子，今晚也吃一个。”

周简儿?笑道：“那?不是浪费了？还是好吃的时候大?伙一起吃才香。”

于庆业道：“那?我也忍忍吧，晚上都吃馒头。”