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第139章（第1页）

于庆隆跟方戍在外面等了片刻，看着拿出?来时还冒着热乎气的蛋挞逐渐变温，便轻轻碰了碰石托。

石托不烫手，托着它在蛋挞边缘撬个边就把蛋挞取出?来了。

于庆隆碰的时候挞皮就开始掉渣。用火烘烤出?来的皮跟锅里?煎出?来的饼果然不一样，轻轻一捏就碎。形状是怪异了些，但颇具艺术美感。

“要不要来一口？”于庆隆问方戍。

“好。”方戍就着于庆隆提起的手直接咬一口，“咔嚓”一声，酥脆香软，甜而不腻，奶香和?鸡蛋香唇齿间化?开，叫人只一口就喜欢上了这般味道，“隆哥儿你也来尝尝。”

“我尝一口就行，剩下的都归你。”

于庆隆其实就是尝个甜味浓淡。如果只看品相，那他确定这东西没有问题。

尝完他发现跟蒸出?来的纯蛋液居然有点不同。之前放在小碗里?蒸熟的蛋液甜度刚刚好，可这会?儿烤出?来，却没有那么甜了，不知道是面粉吸糖还是什么原因。

但这个甜度，只要再加一些糖就可以。这结果相当叫人满意。

于是于庆隆又开始琢磨怎么在院子里?用砖和?糯米泥浆搭个“烤箱”。

上一世时而觉得看短视频纯浪费时间，这会?儿他倒是真的感谢自?己?看过，而且记性还不错，记了些有用的。只不过今天?确实太?晚了。

于庆隆跟方戍把剩下的几个蛋挞分次烤完给大哥大嫂也拿去尝尝，之后又总结了一些经验。

第二日，吃完早饭之后两?口子就计划着弄“烤箱”。砖是得去城里?买的，糯米泥浆也得有足够的糯米来弄。

然而这活并不需要他们干，家里?其他人揽下了。方丁满说?：“反正我在家里?闲着也是闲着，我去买砖。隆哥儿你和?戍儿眼?下都忙，能给你们节约着点时间也好。”

于大有说?：“那我去弄点土来，再筛点沙子。”

于庆隆在这些事上没多少经验，便问了长辈们，他要弄个二尺长，二尺高，一尺半宽的得用多少料。

结果长辈们一听?，都觉得这砖头?好像不买也行。

“这么小个灶，咱上溪村的家里?扒一些都够用。”于大有说?，“不过是旧砖，隆哥儿你觉着用那个能不能成？”

于庆隆还真没想到?这一点，连忙说?：“如果能用住的话完全可以啊父亲，那还能省一笔钱呢。”

方丁满说?：“那亲家你去弄砖，我去村子里?找人换点糯米？”

于大有也觉着这样可以，便赶着咸蛋黄出?去了。

两?位父亲答应帮忙弄“烤箱”，于庆隆便省了时间。他把这些时间都拿来赶话本?，一家人忙活得整整齐齐。

到?了下午，那“烤箱”就已经弄好了。只不过没干，还不能用。

于庆隆看着觉得问题不大。这东西还有排烟口，中间还做了隔层。可以在下面烧炭火，上面烤东西。等到?他的铁烤盘一到?再备些木碳他就可以试试。

又过去两?天?后的下午，武胜回来时便把烤盘带回来。一并带回来的还有三坛牛奶跟一大片猪肉，以及一麻袋木碳。

“咋还买这么大片猪肉？”方戍问，“我娘让买的？”

“不是，这是我娘让送过来的。隆哥儿不是怀孕了？我娘说?他喜欢吃肉就让他多吃，也是谢谢他之前帮忙找回镯子。”

“可也太?多了，这啥时候吃的完。”

这可是一大片！都顶四分之一头?猪了。

于庆隆也感觉顿顿吃都得吃好多天?。

武胜说?：“慢慢吃，反正天冷了能冻住。”

方戍说：“那隆哥儿咱就收下，正好把肥的熬油用。”

于庆隆笑说：“你怎么这么不客气啊。那长捷回头?你替我好好谢谢婶子。”

方戍说：“长捷你晚上吃了再走。”

武胜痛快道：“成。正好也看看那个烤盘能不能用。”

晚上于庆隆又做了奶茶，主要是方戍爱喝。热量有些高，但正直冬季又不是天?天?喝，就纵容一下方秀才了。

武胜第一次尝，也觉得味道很好。又香又滑的，还甜，这谁能不爱呢？

于庆隆还烤了一些蛋挞，是用新?“烤箱”烤的。为了能掌握好里?面的温度，他掐着量加的炭火，一会?儿觉得多一会?儿觉得少，来来回回拿进拿出?的折腾好多趟才感觉差不多，可算把蛋挞烤成功出?来了。