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第138章（第2页）
他暂时没有模具，所以蛋挞皮他是打算先用和好的面皮窝出来一个挞皮状，往里头加上蛋液烤来试试的。
至于怎么烤，也不难。他打算把蛋挞放在炉子上，然后盖上个碗试试。
他主要是想知道蛋挞皮效果如何。
方吴氏告诉他怎么弄。
把一张揉好的面团擀成一张大薄片。然后往上头刷了油酥，再一层层叠起来。再擀开，再加一次油酥继续折叠，擀。
于庆隆觉得这个思路是对的，那一层层的千层皮，好像就是这么来的。关键是，这玩意儿软的很，没有模具托着，根本就兜不住蛋液。
而且一放炉子上，还没熟，先粘了一层灰。
眼看就要全部成功，就差了这一步，于庆隆顿时郁闷。
方戍这时琢磨片刻：“隆哥儿不急，看为夫给你想办法。”
“你有啥办法？”
“等我一会儿，去去就来。”
方戍跑出去，过一会儿回来，手里是块石头。那石头就像个小碗一般，是凹陷进去的。他告诉于庆隆：“隆哥儿你先往这里放面皮跟蛋奶液，一会儿我帮你烤。”
于庆隆感觉神了，头一次觉得方戍的破烂里真有宝贝。
这石头虽然没有那么平滑，有棱有角的看着有点像生蚝壳，但他想看的是蛋挞皮的口感，先不求形状了。
于是便把这石头洗干净，往里头放蛋挞皮，推薄一点，再放入蛋挞液。
没多久方戍回来时，把掏灰用的铁灰耙子洗干净拿过来。他让于庆隆把那“石碗”放在上头，然后将这东西倒提着，就放在炉子里烘烤。
……难道这就是秀才的实力？
还别说，没多久炉子里真有蛋挞味飘出来了。
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作者有话说：方戍：隆哥儿，香不香[让我康康]
庆隆：香，香迷糊了[捂脸笑哭]
方戍：求姨姨们表扬[墨镜][哈哈大笑][空碗][空碗]
推个预收《金乌太子在现代》，求收藏[让我康康]
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