多多读书

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第136章（第1页）

“发酵好的南瓜，就如同我手里的这样，摸着软呼呼的但是不会破皮，走到跟前还有一股酒香，你要是放的发酵熟透了，它破皮裂了，挤出来的甜酒汁有股酸味不好喝。”

“南瓜甜酒跟糯米做出来的甜酒，一个叫天浆地露，一个叫琼浆玉液，它们之间不分伯仲，你做它了就要知道它的美名。”

“可我没发觉它有多好喝呀！至少没有阿爹正月买的甜酒好喝，”采薇感觉味道甜是有点甜就是过后不咋地。

芦苇低头忙着封口嘟囔道，“这是一次发酵的口感，肯定没有甜米酒好喝，南瓜酒挤出来封紧再发酵四五天，那时候你打开喝它，保证不说它不好喝了。”

采薇听完喜的抓耳挠腮的，宝贝呀！要是真像阿姐说的二次发酵那么好喝，豆庄这么多南瓜岂不是发财了？

有了芦苇的科普，接下来的日子里，采薇一心扑在挤南瓜酒上，每天逮到闲人就做南瓜酒，佟父拉回来的几十个小酒坛子，竟然被她用了一半多了！

当然她也尝到了二次发酵的南瓜酒，刚跟挖出来的酒完全不是一个档次的，这更坚定了她做南瓜酒的心。

……

“佟管事房子全部完工了，还有别的事情需要我们做吗？”做事的工人眼巴巴的看着佟父问道。

“没有了！今年辛苦大家伙了，春上来的四个班组人现在排好队，领你们剩下的工钱就能回去了，粗粮时间不变，冬至节去油勺子家取，”佟父乐呵呵的挥手笑道。

“我们不散呀？”张多田咧嘴大着胆子问佟父。

佟父摊手无奈道，“我也想给你们放了呀！问题是东家那里记的有工时，他们放了的是多来了你们一个月，你们后来的别心烦，你们做到立冬就能回去了，这大家伙没意见吧？”

“没意见佟管事，只要有准确的时间了，我们心里也好有个盼头，就跟他们来早的一样，知道自己哪天可以回家就成，”油勺子大声吆喝笑回答。

“大伙的心我理解，多的话不说了，发工钱了！”佟父乐呵呵的说完。

彭顺和跟徐仲林抬着筐进来，满满的一筐铜钱，都是穿好草绳子的。

即将要回家的人看着钱，是止不住的开心和激动，排队整齐的走到佟父跟前。

佟父是来一个便给一串，四十来个人给的很快就完事了。

拿到钱的人不放心的一个一个数，佟父看了也没怪罪，这是辛苦钱弄清楚了才踏实。

“佟管事，明年啥时候来干活呀？”数清钱的人目光炙热的看着佟父问道。

佟父眉头再次皱了起来，“明年不好说了呦！东家到现在也没通知我定日子，听说府城都有粮铺子卖吃的了，不知道东家会不会另做打算。”

“这样，明年要是东家有通知了，我到时候去找何麻子通知你们成不成？如果没通知，东家八成会送买的长工来，”佟父模凌两可的说道。

何麻子送来的人脸上多了些忐忑，吃的饱还有这么多的钱拿，能上哪再找这样的活呀？

“佟管事，明年要是时间出来了，你可一定要通知我们呀！”那些人不死心的央求道。

“一定通知的，干活不都找熟悉的人做吗？你们放心，只要有活第一时间就通知你们，”佟父满脸真诚的保证道。

“大家伙拿到钱赶紧回去吧！佟管事不是说粮铺子有粮食了吗？趁着还没入冬，赶紧买点口粮才是正经，”油勺子看了一眼佟父，站在人群里朗声说了建议。

“可不是，这还真不能耽误功夫，”拿到钱的人纷纷点头，装好钱藏着笑意大踏步走了，来的时候就自己那身衣服，走的时候也没多出什么来。

不过一柱香的功夫，何麻子找来的那批人走的干净了，留下的人你看看我，我看看你的，一时不知如何是好。

“勺子，多田，你们分成两班人马，按照我跟你们说的割藤子挖东西吧！”佟父声音不大不小的吩咐道

油勺子张多田郑重的点点头，俩人带三十个人拿刀直奔地瓜地，先割藤子推回来，后面人背梭犁挖。

芋头分为两种，一种是地瓜芋头，一种是毛芋头。

油勺子带人干的是番薯活，张多田自然是毛芋头活。

地瓜藤子割起来很快，油勺子这班人干活也凶狠就是了，几十倾子的地，光割藤子就花了十四五天的时间。

庆和跟吉和兄弟俩负责地瓜，每天跟人早出晚归的挖。

彭顺和跟张多田负责毛芋头，忙的回去吃饭都没空。

佟父在庄子里不能出门了，他要做闺女蒸酒用的酒甄。

芦苇从屋里端出泡了一天一夜的豆子，洗干净锅把豆子倒进去加了一碗干莲子，盖上锅盖大火煮开，换成小火慢慢煮糯。

趁着烧火的空档，挑了一盆徐仲林洗干净的地瓜，切成小块倒进空锅兑满一锅水煮起来。

徐仲林忙的一身臭汗跑进来，扔在旁边的挑子都来不及倒，急火火的坐去灶洞帮忙烧火。

满满一锅番薯煮烂差不多用了一个时辰，停火起身看芦苇捞东西出来。