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第152章（第1页）

先给锅里发酵好的汤汤水水打捞起来，然后过滤洗干净，烧热锅，水倒进去大火烧开两滚，转小火慢慢的熬着，直至浑水变成绛红，空气里弥漫着一股浓浓的甜味。

天快亮的时候糖浆熬出来，芦苇拿出罐子盛了满满一罐起来，剩下的直接倒了一盆炒好的米进去。

“快翻拌，直至所有的米都沾上糖了为止，”芦苇吩咐了一声。

采薇急忙拿着锅铲飞舞忙碌，从锅底来回炒了好一会，直到米完全裹住糖了才停下手。

“这是啥米呀？怎么这么香脆？”采薇捏起一块米粒塞里吃，感觉又香又脆的好吃。

芦苇走过来盛起锅里的米糖放菜板上，用棒槌来回给压平压板实，拿刀给划出三条出来。

“糯米饭蒸熟不能蒸软了，然后给揉成米粒分明，如果不会揉用水泡也能分明，分粒好给放在太阳下晒干透了收起来，等想要用了，拿出来下锅油炸，就变成这种炒小米了。”

芦苇说完拿刀手快的切起米糖来，薄薄的片子散发着一股焦香甜味。

采薇不停的吸溜鼻子，直到她姐切好一块，抱碗拿了好几片吃起来，吃完心满意足的接替她姐干活。

一锅的米糖切完，差不多有两筐的样子，芦苇拿碗约了四十多碗出来，剩下半筐准备带回去分了。

锅屋彻底忙好天也亮了，姐俩有些累的各自回屋睡了大半天。

下午芦苇起床出来，看见采薇已经在炸东西了，帮忙烧火的是吉和媳妇，锅上炸东西的是采薇秀姑俩人。

“阿姐你起来了！快过来趁热吃果子，”采薇说完捡了一碗递给她姐。

“炸多少了？”芦苇接过碗问道。

“还有这一锅就结束了，晚上肯定能分到他们手里的，明天不耽误咱们回家，”采薇笑呵呵的说完。

芦苇吃完东西，进屋把重要的材料收拾好，放在这里她有点不放心，宁愿累点带着来带着走。

天黑徐仲林召集了所有男人，聚集在大房子里说话聊天。

庆和兄弟挑筐进来笑道，“还有几天就过年了，佟大叔走前吩咐给你们做了好东西，让你们都开开心心的过个好年。”

“啥东西？”有人问。

彭顺和揭开筐盖子笑，“难买的面果子一人一碗，都排队站好过来领。”

“啥？面果子？”众人闻言惊喜不已，急忙拉扯着站起队。

彭顺和舀面果子，庆和舀米糖，吉和跟徐仲林数人数登记。

“徐管事这是啥？咋还是甜的呢？”最先领到的人尝了米糖，感觉甜香甜香的好吃，眉开眼笑的问道。

“是米糖，是不是吃了好甜？”吉和玩笑的打趣他们。

“甜！比以前糖铺子卖的糖还甜，”那人高兴的回道。

其他人听了好奇，轮到自己领到了迫不及待的吃起来，是好甜的！

“分到东西的都散了吧！回去也带着娘子孩子甜甜嘴，好歹要过年了不是？”徐仲林挥手笑着让人散了。

“我这东西得留着过年那天吃，”有人笑着嘟囔抱着衣兜走了。

屋里转瞬空了不少，油勺子跟张多田留在了最后。

庆和给他们舀了满满两碗东西笑道；

“胡大哥张大哥，这里最近几天就靠你们了，过年那天把所有的肉都烧了，给每家一碗肉解解馋，我们回去过个年就来了……”

“彭管事你们尽管回去过年，你们打春上来就没回去过，我们好歹秋收的时候还回了两趟，庄子上眼下又没个事，牲口猪牛啥的，我们都会照顾的妥妥的，”张多田开口保证道。

徐仲林想了片刻道，“两边的仓库麻烦你们看紧些，那里存放了咱们来年的种子粮……”

“徐管事放宽心，我们晓得轻重的，”油勺子给了一个安心的眼神。

“胡大哥你们心里有数，我们就不多废话说什么了，明天一早我们就出发回家，其他人也不多打招呼了，”徐仲林看着他们出去了才散。

晚上几人坐下吃了安心饭，又把所有的酒缸检查了一番，确定没问题了才上床休息。

次日天不亮徐仲林栓好车，搬了几坛酒还有芦苇的箱子放车上，带着几家人迎风冒雪的向着柳林村前进。

中午吃饭时间，从村边到了佟父家门口停下。

佟母听见说话声急忙跑出来看，一看俩闺女回来了，忍不住红着眼睛上前抱住人。

“她娘快热饭给他们几个吃，看样子都要冻坏了，”佟父急忙指挥佟母忙起来，说话的功夫还把车上的东西搬屋里去。