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大饼是用猪油混合着面粉烙的,味道喷香。
之前胖厨陈怀做过一次,沈清月一吃就决定晚上要做这个。
要烙好几千张饼,要是都靠胖厨陈怀,怕是双手废了也烙不完。沈清月让他教给帮工们,不白教,自是奉上了一大笔的费用。
现在家里正烙饼呢。
是有厚度的饼子,烙出来放在一边,到时候卷上葱丝,甜酱,炒豆芽,炒土豆丝,再加上点熏肉,味道绝了。
老食客一听道:“那我晚上来吃,你可多准备点,那些工地的人太能吃了,可千万带出来我们这边人的份儿。”
钢铁厂的人总有一种饭菜不足恐惧症。
也源自于沈清月之前的表现。
大家吃到兴头上,没了饭菜。
经过几次,那一个都苦口婆心的,就生怕沈清月做少了。
钢铁厂都流传了这样一句话,花钱的人操心赚钱的人。说的就是特色窗口。
好在沈清月听劝,以前是想饭菜都光盘,别剩下,现在是宁可多一些,别少了。
最近厂里对沈清月的满意程度特别还行。
吃的好,厂里人幸福感提高了。
春杏姐见沈清月打菜忙活到现在,有些心疼。
她是特色窗口的老人,后厨所有的活儿都干熟了,这会儿道:“我来吧,你去休息会儿。”
沈清月这才下来。靠在角落,手都在微微的发抖,不过心里却十分高兴。
酸梅汤让她大赚了一笔,现在晚餐还有收入,赚的不错。
后厨这边装了三个摇头风扇,还是热得慌,沈清月拿个蒲扇去后面无人的角落里扇风。
没想到贺政晨也在这边。
贺政晨道:“食品厂的厂长把你都快夸出花了。”
这些日子他带着酸梅膏的方子去找了食品厂,生产出来的酸梅膏,两斤能兑二十斤的酸梅汁。
沈清月本来是想自用的。
结果一不小心填补了市场的空白。
很多饭店不知道从哪儿找的门路,来厂里批发。
现在两斤的浓缩膏都不够卖了,食品厂那边决定升级成五公斤的酸梅膏。
正好一份儿兑一大桶,计量上也好掌握,不用换算了。
沈清月这边还是酸梅膏的大户。
毕竟是股东,又有给方子的情谊在,食品厂那头是集中给沈清月供货。至于别人的货,就只能往后排队了。
贺政晨把沈清月的五万,和他的五万拿过去,换成了一人百分之二十的股份。
食品厂的人都可佩服沈清月了。一个酸梅膏两头挣钱,既能整厂里的分红,还能零售卖出去。
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