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猪肉都是十斤二十斤的买。
虽说好吃的猪腿肉没了。
但是这是个大猪,其他的肉也都很好。
后面排队的人本来想买五斤。
可看到肉的时候一下子就改了主意:“来二十斤猪肉。顺条切就行。”
“你咋买这么多呢,你想咋吃啊。”
“咋吃都行啊!回去先包几顿饺子解解馋。之后的腌起来。”以前分猪肉每家每户分个五斤都算多的。
一年到头全指着这点荤腥过活儿。
现在家里日子好了,就馋肉。
碰见这么好的猪,哪儿还能克制的住。
大伙儿买到猪肉拎着就往家里走。
一路上不知引起多少人羡慕的目光。
条件好的都盯着猪肉买。
条件不好的。猪血,肥肠也都是好东西。回去烩一锅猪下水,也好吃。
还有的买猪肺,猪心之类的!
村里的老光棍直接买了个大猪头。
这玩意用村里的大铁锅笨呼出来,拆骨肉吃,可香了。
就是费事儿和费柴火,猪头上面的毛多。都得拿火一点点烧掉。或者用热水烫过之后找镊子一根一根的拔。
好吃是好吃,但费劲儿也是真费劲儿。
不知道是不是被买猪头刺激了。
后面的人也都跟着买猪头。这玩意能拆出来七八斤的这肉呢。
里头的猪舌头,猪耳朵都是下酒的好菜。
猪血也都卖的七七八八了。
会吃的人还盯着猪蹄子买。
尤其是今年家里有产妇的。这玩意炖出来下奶。一般都不好找。
一头猪卖了二十多份儿,就卖没了。
好在杀猪匠一头接着一头。
第二头处理完也都拿出来了。赶上的人都高兴的不行。
还有人一口气买五十斤,说给别人捎的。去了沈清月留的猪腿和排骨,纯肉也就两百斤左右。
大家秋收之后有钱,买猪肉都跟买大白菜似的可豪横了。
还有外村的人来买,人还越来越多了。
这咋整?
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