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不光小炒好吃,这边的过桥米线加上醋和麻油配上他家蜜汁的辣椒油,吃起来酸辣中带了一点麻油的香味。
一口又一口的,吃的相当过瘾。
食堂这边忙的飞起,原本食堂就有五十多人。
二十多的以前厨师团队,再加上三十人的厂子家属是这边的固定帮工,五十人。
现在分成三个窗口。都有点忙不过来。
春杏姐是这边的负责人,她扛起了最重的这边,就是小炒的饭店。
眼瞅着卖的飞起,她都有点着急。
不光是厂子里的员工有一种食物不足恐惧症,她也有。
厂里固定员工就有三千多人,外来的人特意中午来这边吃的就得三百多人。现在是卖房子期间,也多了千八百看房子的人。
这一千多份儿的糖醋鱼根本不够干的!
佛跳墙也都不够。
其他的人都在拼命的分装,但也就剩下二百多条鱼了。
这边都是交钱直接拿走的。二百多条鱼要不了十分钟就得卖空。
当年刘大厨因为准备的食物少被人差点手撕这个事儿都停留在她心里呢。现在这么多人来,真的不够卖!
赶紧把手上的活儿交给李大厨,她出来找沈清月了。
看见沈清月,立刻道:“怎么办,没多少小炒了。”
她着急啊,说话都变得不那么稳当了。
沈清月道:“这个我们知道,第一批拉到这边。家里还在不停的做。”
陈老那十个小徒孙,每四个人做一次拿手菜。
其余的六个人帮厨。
还有村里的人负责清洗,切墩等等,人不少。
知道会忙起来,所以除了鱼之外,剩下三道菜都不是太麻烦的菜。
家里正加紧做呢。
春杏姐虽然得了沈清月的话,但还是很紧张。
不过正在俩人说话的时候,就听到汽车响。
正是贺政晨带着最新做好还在冒热气的食物过来。
春杏姐都顾不上寒暄直接冲上前道:“这次做了多少。”
贺政晨道:“鱼还有一千多条,别的都能出上千斤。”
这边的糖醋鱼有一道油煎的程序。真的很费时费力。
前面一千条,现在外加一千条。已经给陈老那些小徒孙给累屁了。
他们以前是在大厨房做帮厨的。
没接到过这么紧张的任务。
天不亮就起来。一直忙活到日上中午。
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