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第七十八章 宋小冰要留下（第1页）

饭菜都上卓，大炕卓立马满满登登的了。

老大夫被请坐在东面。

"今个高兴，小军你去找找我带来个酒瓶子，里头是我泡的枸杞酒，咱们喝两杯。"

这话自然是对白爹说的。

白爹自然不会推却，他得让客人高兴啊。再说好久没喝酒了，他自己也心痒痒。

“孙伯伯泡的药酒肯定是好的，小军赶紧去拿来。”

白淑华跟着白小弟一起去的，她知道在哪。她重新给放的，就怕碰着酒撒了。将酒瓶子递给白小弟，"你拿进屋吧。"她又找了两个小碗，家里没酒杯，只能用碗来喝了。也不知道是啥酒，多少度的，做成药酒一次喝多少适宜。转念一想，有老大夫在，他心里有数呢，不用担心。

她还是赶紧回去吃腊肉吧。

老大夫端起酒碗，“我也不说什么见外的话了，以后小军就是我的衣钵传人，我是不会亏待他的。”

白爹主动去碰了下酒杯，还有意让自己的酒碗低一些，"以后小军得给您老养老的，他要是敢有意见，打折他的腿。"白小弟求生欲满满，“我愿意啊!”

这话惹得众人大笑。

"干一个!"

“干一个!”

白淑华特意关注了，其实没全干，一人喝了一大口。白爹招呼老大夫吃菜。老大夫果然更喜欢软烂一些的。其他人对那盘腊肉炒萝卜条更青睐。

白淑华直接用它来拌饭，白小弟和宋小冰立马有样学样。

宋小冰吃的高兴，眼睛弯成了月牙，"淑华妹妹，这个菜是你炒的么?太好吃了，原来萝卜干也能这么好吃。"白淑华实话实说，“那是因为有孙爷爷给的腊肉，如果没有腊肉这道菜就只能普普通通。”当然还得舍得放油，这道菜必须做的油汪汪的才有食欲。白小弟立马道，“姐，你教我吧，我想学这道菜。”白淑华点头应承，"好啊，很简单的，我一说你就会了。"自家小弟还是有点做菜天赋在身上的。“淑华腊肉做的也好吃，我们做了一回，太闲了，都没法吃。”老大夫夹了块腊肉，味道很香。

他几乎都要怀疑和他做的腊肉不是一个肉了。

白淑华

就传授了一些小妙招，"腊肉太咸了，得用热水泡一泡，还可以放些盐。"白小弟发现了华点，"为啥还要放盐啊，那不是更咸了么。"

白淑华就解释，“盐溶于水，那就成了盐水，盐水更容易将腊肉内部的盐排出来。”大概是这么个原理，再详细展开她也说不明白了。“也可以直接水煮，这样腊肉也能淡点。”

"姐，腊肉炒白菜也好吃，你也教我。"白小弟又要学第二道菜。

白淑华回答，"这个更简单了，就是切白菜帮子的时候注意点，斜着切容易进味儿。"那边白爹和老爷子也在边喝酒边聊天。

老爷子在给白爹介绍人脉。