多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第81章（第1页）

在经过他们村附近的几个村落的时候，看见有几栋茅草屋，似乎在积雪沉压之下，终究不堪重负，直接给压垮了，也不知道后面有没有伤到人。

他们竹村好在今年几乎大多数人都赚了不少的工钱，将自己的家里面都翻新维修过了，这次积雪并没有给他们村带来多大的困扰。

路面的雪层还有些厚度，骡车经过的时候，留下两道深深的车痕，在积雪里面行车，可不是一件轻松的事情，骡车车轮是用木头做成的，没有现代车辆那样轮胎有防滑的功能。虽然罗青拼命的控制车辆，但是路面太过于滑溜，都有好多次差点翻车，早知道他就不逞强自己来驾驭骡车啦，来的时候应该带一个驾车比较熟练的车把式，也免得如今这么麻烦。好在他行驶的速度并不怎么快，拉车的骡子也够给力，还是让他慢慢磨蹭着回到了家里。

回到家里面的时候，都到了下午两三点，罗青在自己院子里面休息了一会，洗了个澡换了衣服之后，才让小奇拿着从县城里面买回来的点心布料之类的，一起朝主屋那边走去。

还没有到达主屋那边，远远的就闻到了一股浓郁的饭香，奇怪了，怎么这个时辰会有饭香，难道今天这么早就开始准备晚餐了？

微觉有些诧异的罗青，脚步一拐，就朝厨房那边走去，只见桐娘指挥着两个下人，从厨房里面抬出了一整桶热气腾腾，已经蒸好的糯米饭，将这些糯米饭倒在厨房外面走廊上，摆在两个分开的长椅子上的大竹箩里面。那个走廊上面，已经有了好几个这样倒了糯米饭的大竹箩。

“桐娘这是在做什么呢？怎么蒸了这么多的糯米饭。”罗青有些诧异地问道。

“少爷你已经回来啦？怎么到厨房来了？”桐娘听说他今天去了县城，看到他挺高兴的。“昨天听老爷夫人提起过，咱们村里面冬至到了有做糯米酒，酒酿的习惯。正好我这方面挺拿手的。就准备做一些出来。”

“啊？你打算做米酒和酒酿啊？”罗青颇为惊喜，他从原身的记忆里面扒拉了几下，终于从脑中某块角落记起的确有这么回事儿。不过往年他们自己饭都吃不饱了，哪里有谁家能舍得用这么多的粮食，来做米酒、酒酿之类的，这都已经有好多年没有做过这件事情了。

罗青以前在自己原先那个时代的时候就很喜欢吃甜酒酿，他姥姥也是做酒酿的老手，每年都会酿不少的酒酿，留给自己的子女们吃。罗青家里面每年都会分到不少，而几乎有大半的酒酿，都是被他给吃掉的。那滋味想想就让人回味无穷，现在听桐娘打算要制作糯米酒，酒酿，他顿时有些馋了。

糯米制作出来的米酒，十分香淳可口，每天晚上睡觉前喝一小碗的话，有促进血液循环，美容养颜等等功效，虽然米酒的酒精含量比较少，但是不管什么东西都不要过量，一超过一定的定量的话，即使酒精少，糯米酒依然会醉人的。

糯米酒不但可以拿来喝，还是厨房比较重要的调味料之一，炖骨头汤，羊肉汤，鸡鸭之类的，汤里面加些糯米酒味道会香淳很多。

“是啊，少爷，听夫人说，少爷你特别喜欢喝甜酒酿，到时候多给你留出一些来。”桐娘一边将热气腾腾的糯米饭，一点一点的将它们摊开在竹箩上。等这些糯米饭的温度放凉降到合适的点的时候再撒上酒曲，翻动，让它自己发酵。

“行行行！”罗青一听顿时乐了。原身跟他一样喜欢吃甜酒酿，但是以前家里没有这么好的条件，偶尔吃一次，就已经非常不错了，可因为吃的机会少，在他的记忆里面，就感觉甜酒酿特别特别的好吃，是他最爱的食物之一。“到时候多留一点给我。”

“是。”反正酿一坛和酿十坛差别也不大，只要材料足够，桐娘想酿多少都可以。

罗青看桐娘忙得很，似乎也没空搭理他的样子，就退出厨房，继续朝主屋走去。

他的爹娘和阿公阿嫲他们都在主屋厅堂里面，他娘正跟阿嫲两个人，正低着头拿着绣花针绣着什么，他阿公跟他爹两个人围在一个茶几旁，聚精会神的下着象棋，别看他们这些农村汉子书没读多少，但是这下棋的技术，可也不比那些饱读诗书的人弱多少。也许他们其他的字不认识。但是这棋盘上的“炮”“车”“帅”等棋子，却是认得一清二楚。古代没有多少消遣的东西，这下象棋可是让村里面不少长辈，夏天秋天的傍晚，在林荫之下聚在一起消磨的共同爱好。

罗青的两个弟妹，正趴在桌子边，一点一点的练着字，明年平儿就要打算去上私塾了，要是字都不会写的话，想要跟上别人的进度，会很麻烦。罗青一开始让人教他认字的时候，就让他跟着临摹字迹，现在已经写得有模有样了，虽然还有些稚嫩。

安儿也在一旁跟着写字，当初认字的时候，罗青也没有拦着不让她认字，她跟平儿一样，也认了不少的字。罗青一点都不反对女孩子多认识些字，甚至她想去上学都可以，但是这个时代并没有让女子可以上的私塾，罗青也只能让她在家里面先认一些字了。

以他们家里面现在的情况，还请不起私人的教书师傅之类的，就算请得起，恐怕也没有几个教书师傅会愿意到他这个穷乡僻壤的地方来，这件事只好暂时搁下了，等以后什么时候有合适的人选的时候，再请回家来。