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第48章 做饭（第1页）

做饭，说简单很简单，说难也很难。

刚开始的时候，就算是学霸也一样笨手笨脚。芝芝看着他切得软趴趴的番茄，剁得大小不一的排骨，深深叹了口气：“算了，我来帮你吧。”

“没事，我自己来。”他有点不好意思，不肯让她接手。

芝芝道：“一口气吃不成胖子，咱们俩一起弄快一点，不然中饭来不及吃。”

庄家明不是好面子的人，听她这么说就答应下来，但不同意她动刀，只肯让她打鸡蛋。

芝芝很囧：“说不定我刀用的比你溜。”

“你削个苹果都会弄到手，你忘了？”庄家明反问。

芝芝大恨。重生回来相隔十余年，她早把童年的事忘了个七七八八，现在想找出件打击他的梗都没办法，真是岂有此理！

“庄家明，你芝芝姐就让你看看，什么叫做技术！”她推开他，在刀架上取了一把光亮的菜刀，“看我的。”

她看准排骨，重重剁下。

砧板弹了弹，排骨应声而碎，而后……飞到半空，重重跌落，并且好巧不巧，落到了垃圾桶里。

庄家明静静看着她：“很准。”

芝芝：“……意外。”

她切普通的肉是没问题的，但排骨比较硬，她估摸着自己现在的臂力没法轻易斩断，所以稍微、真的是稍微使了点劲。

“还是我来吧。”庄家明没嘲笑她，“你们女生力气小，一会儿手酸。”

实际上现在就有点酸了。芝芝揉揉手腕，决定把天鹅臂和平板支撑提上日程。

接下来的工序就简单很多，芝芝打好蛋液，加料调味，然后把油烟机打开。庄家明握着炒锅的手柄，小心翼翼地倒入油和蛋液，挥动锅铲翻炒。

“翻翻翻！快焦了！！”芝芝催促。

他手忙脚乱地把蛋倒出来，却已经太迟了，金黄的炒蛋上，有着大片焦黄，显然是过了头。

芝芝怕他气馁，昧着良心说：“不错不错，焦一点更香，炒番茄吧。”

庄家明看了她眼，依言开始炒番茄，过了几分钟，再把鸡蛋倒进去一起翻炒——当然，无可避免地更焦了。

他自己看着都没什么食欲，自然不好意思叫芝芝尝：“我尝尝。”

吃了口，蛋焦而咸，番茄又生了点，口感非常难以形容。他放下筷子叹气：“再试试排骨吧。”

排骨焯水，撇去浮沫，捞出。再放油、调料和排骨一起翻炒，再盛出。洗干净锅，再放酱油、白糖和水，加入排骨，等待汤汁收干。

整个过程最多二十分钟，但庄家明浑身冒汗，觉得比跑八百米都吃力。

而芝芝啥也没干，只帮忙递调味料，也累得心力交瘁：“好麻烦，居然要弄进弄出这么多次，红烧排骨不是很简单的吗？我爸做起来可快了。”

庄家明：“……我也没想到。”

他以前觉得炒菜就只是把菜和调料加进去翻炒一下就行了，现在想想，好像太天真了。