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第四十一章 赠马（第1页）

“这野外烧烤野味最好是用炭，火力够旺，热量也足够均匀，关键是没有木材的烟熏味。”

“心急的人烧烤时担心会烤焦，喜欢不住翻面，这是大忌，没有一次烤透，很容易就造成外边焦，里边还没熟。对于酱料的涂抹，也不能嫌麻烦。在烧烤过程中，时间越长，肉质里水分和油脂的流失越大，口感也会干涩。要在野味上适量刷些酱汁，保持野味的水分，还能增味。”

“千万注意，不要一次刷得过多，咸味太重，也会失去原来的滋味。”

“如此烤出来的野味，肉质细腻，肉味与香料的味道混在一起，让人垂涎三尺。”

罗幼度说着自己后世的烤肉经验。

因为在交谈中，罗幼度发现符清儿喜欢狩猎，喜欢亲自动手烤着自己打来的野味，一边品尝，一边坐在荒野上看着天上的星星。

理所当然的罗幼度说起了后世的烧烤诀窍。

符清儿以往狩猎都是就地让人去拾材，从未自备炭火烧烤，听着罗幼度说的如此细致，眼中闪着异彩，嘴里不由生津，迫不及待的想要试上一试。

忽然她想到一事，一句话脱口而出：“参军可擅射箭？”

罗幼度笑道：“六艺之一，自然懂得。”

这倒不是他吹牛。

古代文人宋以前，除了两晋时期受魏晋风骨影响，其余时段都不能说是文弱书生。

老祖宗孔子可是一米九的山东大汉，不但会骂人，打架也贼凶，大汉都近不了身的那种。

只是后人给他妖魔化了。

汉唐的文人一点都不弱，崇文尚武是时代的标签，并没有向畸形处发展。

是宋朝的重文轻武，使得科举获得了跨时代的进步。

文人想要当官，唯有疯狂的读书，一个劲的读书。

寒窗苦读十载，成了一种习惯。

尤其是八股文的出现，更加让天下书生绞尽脑汁的研究八股，也就没有精神精力去练习御射之术了。

久而久之，老祖宗留下来的东西发生了变质。

书生与文弱，联系在了一起。

现在天下重武轻文，也是一个畸形时代。

或许因为这样，罗幼度穿越前，原主人在箭术上下过一番功夫，百步穿杨是没那本事，可拿出来绝不丢人。

符清儿不在顺着这话题说下去，眼中霍然看着凤竹迈步殿内，若有若无的闪过一丝遗憾，说道：“参军与我爹爹相识？”

罗幼度颔首道：“有幸见过一次！”

符清儿笑道：“爹爹从不夸人，对参军却赞不绝口。特地留下了一封举荐信，让我找个时候交给官家。还说回到大名府，要给参军选一匹好马相赠。今日发生此事，那驴怕是不好骑乘，就由我这女儿代为赠送吧。”

罗幼度一脸意外，想不到符彦卿还给自己准备了举荐信，心中大喜，符彦卿这举荐信可比范质、王溥、魏仁浦他们三人的举荐份量大多了。

自己是否能够在军方立足，这封举荐信将会取得举足轻重的效果。

“符二娘子，替在下谢过令尊赏识！”

罗幼度恭恭敬敬的向符清儿作揖。

符清儿挥了挥手道：“好了，莫要客气。真要谢，以后谢我爹。走，随我去选马……”