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第56章 这个事实在不能说（第2页）

“人家城里的人，个个斯斯文文的，吃不完那么大的包子。又不像咱乡下人一样，吃大苦受大累，吃得也多。”

田老大说着，一口就吃下去了一个。

他是真的饿坏了。

田大嫂忙问：“跟我蒸的包子相比，味道怎么样？”

“哎呀，吃太快，都没有尝出滋味来就下肚了。这一个我细细品啊。”

田老大不好意思地笑了。

“嗯——，外皮白嫩细腻，略带一丝甜意，馅选用的是上等猪肉精心炮制，肥瘦适中，满溢着浓郁肉香。整个包子入口即化，让人回味无穷。”

田老大这次老老实实地描述着这个包子的口感。

“咦，你也吃啊，怎么不动嘴呢？”

田老大这才发现，田大嫂只是看着自己吃。

“一文钱一个包子，也太贵了。而且还那么小，你一个人吃十个都不一定饱。我一会去旁边店里买几个馒头吧，一文钱可以买三个呢。”

田大嫂摆摆手说。

“我说你啊，啥都好，就是格局太小。你既然想学别人的包子手艺，至少得亲自尝尝啊。不舍得投入，怎么会有产出呢？”

田大嫂觉得他说得在理，于是又花了十文钱，买了十个包子。

“刚一个包子都舍不得吃，这次怎么又舍得买十个呢？醍醐灌顶啦？”

田老大打趣道。

“既然你说那么好吃，我就多买点，带回去给家里人也尝尝。”

田老大心想：果然是一心一意为田家人着想的好媳妇儿。

有妇如此，夫复何求？

“有了你，真是我们老田家的福气啊！”

田老大说着，也慢下了吃包子的速度。

他也想给家里人多剩点带回去。

田大嫂吃包子的时候，先仔细观察了包子的外观，甚至数了数褶的数量，开始了专业的点评：“这个包子的外观粗糙了些。它的褶皱只有10个，这说明包包子的人，没有那么细心。包子的褶皱应该18个正好。少则显得包子没有那么精致，多则影响吃起来的口感。”

再咬开包子的一半，细细品尝后，说：“它的肉馅稍微有些柴，这就影响了它的口感。这就是调馅儿的人瘦肉放太多了。如果再加放一成的肥肉，包子就会吃起来鲜嫩多汁。。。。。。”

一说起美食，田大嫂就从平时的沉默寡言者秒变成现在的口若悬河者。

“停！停！停！媳妇儿，不得不说，你讲得好讲得妙。但是咱们是不是还有事儿要办？如果是的话，咱就先不聊包子了，好么？咱得赶紧吃完去办事儿了。”

“对哦。”