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第126章 药力如先锋(第1页)

半个小时后。

“药来了,药来了,麻烦让一让…”

一个三十多岁的年轻大夫从外面跑进来,手里面拎着药包。

孙芳看到这个年轻的大夫拿着药进来之后,也松了口气。

“我去煎药。”

她主动请缨,接过药包去煎药。

“武火煎药,时间不等人,随煎随服。”

江飞站在炕边,见药回来之后,提醒孙芳一句。

“武火煎药?我…我不会啊?”

孙芳听到要用武火煎药之后,立马有些傻眼了。

她就会正常的煎药,并不会武火煎药,更别说随煎随服这种方式。

江飞看到孙芳面露难色,他又看向身旁的两个卫生所的年轻医生,他们也都尴尬一笑。

得…

“我去吧。”

江飞脱掉外面的棉大衣,露出里面的黑色毛衣,这是媳妇宋采薇给他织的毛衣,很暖和。

他接过孙芳手里面的药包,快步走到厨房的火炉前。

不要用煤火,看似煤炭的热度更高,但是它前期燃烧的慢,影响武煎的速度。

更不能用炭火,因为炭火属于急火。

急火和武火之间是有很大差别的。

并不是温度高就是武火,这是一个误区。

武火在于煎药的方式要急,而不仅仅是火急。

包括泡药,翻药,以及撇药渣都是一个大学问。

最后就是扇火的方式,也需要把控。

江飞把汤锅放在火炉上,在厨房找了一个铁盆,将几味药倒进去用冷水浸泡,之后揉搓。

搓揉药材,也是武火煎药的第一步。

如果是文火慢煎的话,只需要把药材用水泡上,泡个大概个把小时,就可以入锅煎药了。

但是武火快煎的话,就需要凑搓揉药材,但也要区分药材。

有一些很脆弱的药材,甚至一碰就碎的药材,不能用水浸泡。

江飞搓揉了药材三五分钟,之后立马把搓好的药材提前下锅。

下锅之后,就到了搅拌的时候,顺着里面的水一起搅拌。

搅拌的力度和翻转的时机,都要拿捏好。

同时江飞还不忘记添加玉米芯,这也是东北的农村地区经常使用的柴火之一。

玉米芯用来燃烧是很不错的,而且生热很快,主要是不耐烧,所以需要多烧。

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