手机浏览器扫描二维码访问
如果真的能做成功,苏云岚就可以拿着配方去找谢殊,拉面做出来的面条更细,制作的方便面口感也会不一样。
与做普通面条不同,制作拉面的面剂子延展性一定要好,这样在拉扯的过程中才不会断,吃起来口感也会更爽滑。
面粉里加一些食用碱和食盐,这样做出来的面团延展性会更好,先搅匀之后,一点点往里面加水,用筷子搅拌着。
直到变成面絮,没有干面粉,就差不多可以揉成团了。
“云岚姐,你刚才往里面加的是什么东西啊?制作拉面的秘密吗?”春兰好奇问道。
苏云岚给面团盖上湿布,点点头,“对,是的秘密,不能轻易告诉别人。”
这个面团湿度要更高一点,先放在一旁醒发,等一会儿继续揉。
反复几次,面团就可以变得光滑了。
春兰从始至终在一旁看着,眼看这面团揉了好几次,都没有开始做面条,心里有些着急了。
“云岚姐,这拉面也太难做了吧……”
“确实难,不过一会儿做出来更好吃。”苏云岚将面团切开,揉成大小差不多的剂子,表面刷上油防粘,然后放在阴凉的地方。
“云岚姐,这怎么又抹油了?还不能做面条吗?”
春兰看这个面团揉的越来越光滑,形象应该差不多了,可是转头一看,便见苏云岚给面团抹上油,拿去其他地方放着了。
苏云岚说道:“现在就拉面条的话可扯不出来,还得再放上一会才行。”
春兰似懂非懂的点点头,她也不会做,就看苏云岚怎么做了。
“你们在说什么呢?”宋昭提着大包小包的东西从外面走进来。
“说做拉面呢。”苏云岚扫视了一眼他手里的东西,“你这是买的什么?居然买了这么多。”
“拉面?想不到啊,苏老板你居然还会做这个。袁青,快快快,过来帮忙!”
宋昭在袁青的帮忙下,把背篓从背上摘下来。
“你们这就不懂了,过几日要转凉,我就去买了一些梨回来,到时候咱们煮个雪梨银耳汤,食客们肯定喜欢。”
他说着掀开背篓上面的布,一颗颗梨子展露出来。
苏云岚赞叹:“你这个想法不错,我倒是没想起来。”
这段时间需要忙碌的东西实在是太多了,苏云岚难免有疏漏,不过还好,她店里的人可以帮忙解决。
可是那该死的员工凝聚力……
苏云岚现在开始怀疑是不是系统记录错了,店里的每个人都是精挑细选的,每个人都这么好,怎么会有问题?
“我先放进仓库里,明天咱们煮一锅试试。”宋昭说完,和袁青两个人一起往小仓库里搬。
春兰看了一眼苏云岚,见她凝重的脸色,开口问道:“云岚姐,是不是有什么事情你看起来不太高兴……”
“嗯?”苏云岚回神,她眨眨眼睛:“怎么了?我没事啊。”
她自认为表情管理还是很不错的,如果现在有镜子的话,她真想掏出来照一照。
春兰抿唇:“就是觉得你有点怪怪的,如果有什么事情的话,一定要告诉我们。”
苏云岚笑着点头:“好。”
?
?推推新书~~~
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
少年附身韦小宝,和康熙做兄弟,唬弄皇帝有一手绝色美女尽收,色遍天下无敌手!睿智独立,诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香,善解人意的解语花双儿倾国倾城,美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
师父死了,留下美艳师娘,一堆的人打主意,李福根要怎么才能保住师娘呢?...
生长于孤儿院的少年刘翰和几女探险时偶得怪果奇蛇致使身体发生异变与众女合体并习得绝世武功和高超的医术为救人与本地黑帮发生冲突得贵人相助将其剿灭因而得罪日本黑道。参加中学生风采大赛获得保送大学机会。上大学时接受军方秘训后又有日本黑龙会追杀其消灭全部杀手后又参加了央视的星光大道和青歌大赛并取得非凡成绩。即赴台探亲帮助马当选总统世界巡演时与东突遭遇和达赖辩论发现超市支持藏独向世界揭露日本称霸全球的野心为此获得诺贝尔和平奖而在颁奖仪式上其却拒绝领奖主人公奇遇不断出现艳遇连绵不...
书名?阅女无限??呵呵,广大银民,请看清楚哦。吴县,这个二十岁的青涩小子,进城上学,居然一不留神,取悦于众多美女,在众女的帮助下,事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命,投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚,由一个初哥,逐渐成为花丛高手。...
一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...