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第36节（第2页）

宴席用的是门子带过来的餐具，碗碟表面光滑透亮，看着就知道价值不菲。

众人落座，门子才领着下人们开始上菜。

罗乐参考了现代酒宴，四凉菜、六道热菜，一道主食和一个汤，还学着米其林做了摆盘设计，每道菜上来，都精致得令杨老夫人赞叹。

罗乐见杨老夫人对这些菜很感兴趣，便按照凉、热、主食、汤的顺序，将每道菜的做菜思路娓娓道来：“这是凉拌豆腐丝，豆腐是我二姨亲手做的，折耳根、香菜和辣椒片则是我在山里挖来的，不仅能点缀，还能为这道菜增添香味……”

这道凉拌豆腐丝，罗乐一开始是没有放折耳根的，也是有门子悄悄提醒她，说杨诚之和杨老夫人能不能吃是他们的事，但罗乐有没有加，就是她的态度问题。

话很隐晦，但罗乐听明白了。

果然，杨老夫人很满意地点头，但没有动筷子。罗乐很识相地夹菜放在碟子杨老夫人上，让杨老夫人很是诧异，她满意地看了罗乐一眼，才动筷。

杨老夫人没有对凉拌豆腐丝做评价，罗乐也没问，只等她吃完，又自信满满地继续介绍下一道菜，直至所有的菜介绍完毕，且都让杨老夫人吃了第一口，才笑盈盈问：“老夫人，我帮您添饭吧？”

杨老夫人对罗乐的识趣很是满意，遂按住她动作的手：“哪里需要你伺候我？让下人进来伺候就是！”

她话音刚落，门外就有个跟吕二娘一般年纪的妇人进来，给罗乐这一桌都添了饭后，站在杨老夫人身后帮她夹菜。

吕二娘原本就很拘谨，这会儿又多了一个与她年纪差不多的人站着伺候，更加坐立不安了，只捧着碗吃白米饭。

罗乐看在眼里，给她夹菜。两人中间隔着杨老夫人，罗乐夹菜的动作就显得大了些，只是她动作自然，神态间给人一种游刃有余的松弛感。

然后对一旁给杨老夫人夹菜的下人温和道：“这里有我呢，嬷嬷去休息吧？”

老妇人夹菜的手一顿。

杨老夫人淡淡瞥了一眼恨不得将自己头埋进碗里的吕二娘，用手帕擦了擦嘴角：“阿乐这份心实在难得，你下去吧。”

老妇人应声称是，罗乐眼疾手快握住了她的手腕想要放筷子的手，接过她手中的筷子，对她笑道：“嬷嬷辛苦了。”

虽然是公筷，但罗乐没有混用，给杨老夫人的、给吕二娘的、自己的、阿柔的，有条不紊，仿佛做的不是什么麻烦事。

阿柔心疼姐姐，想换到吕二娘身侧去给二姨夹菜，但被罗乐捏了捏小手，不让她动。

吕二娘看在眼里，多次想跟罗乐说，让她自己来就行，可对上杨老夫人探究的眼神，又怯意地垂下眼眸。

“老夫人，我是个乡下人，要是哪里伺候得不周道，您可得教教我。”

罗乐是个护短的，察觉到老夫人对吕二娘不善的视线后，不再管大户人家什么食不言的规矩，率先打破越发凝滞的气氛，让杨老夫人把注意力用在自己身上。

“我是第一次做扣肉这样的大菜，不知道合不合您口味？”

杨老夫人筷子一顿，心道果然是个没教养的，连食不言的规矩都不懂，压根没意识到，之前是人家尊重她，才没说话的。

放下筷子，想说点什么，就先听到隔壁桌的杨诚之捧场的声音了：“扣肉很不错，我还是第一次尝到能集酸、甜、辣、咸、香为一体的菜……”

罗乐道：“这是我特制的盐酸菜扣肉，杨公子若是喜欢，之后我给你送点过去。”

杨诚之：“盐酸菜？似乎是第一次听说，我倒是知道，里正家里有腌酸菜，年初送过我一坛，味道很不错。”

贺村长笑着接话：“杨公子喜欢就好……这盐酸菜，应该是阿乐家那边的做法吧？”

贺村长说得不错，确实是罗乐家那边的做法，嗯，现代老家。

罗乐嗯了一声，但没深入这个菜，而是笑盈盈转移话题：“就只有盐酸菜扣肉尚能入口吗？别的呢？”

有杨诚之加入对话，杨老夫人也不好再说什么。而罗乐跟隔壁桌对话的同时，还能注意到杨老夫人喜欢吃什么不喜欢什么，每次夹菜都精准踩在她心坎上！

不仅如此，杨老夫人还发现，罗乐对另外两人也同样贴心，吕二娘偶尔被辣椒呛着，阿柔需要喝汤，都能及时得到回应。

不禁让她高看罗乐一眼。

三人不知不觉从梅菜扣肉和盐酸菜扣肉的差异，转变成了豆腐的数十种做法……