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第一卷 第161章 古代大蒜素的雏形（第1页）
“大蒜性温能辟秽邪杀毒，我家先祖发现它的杀毒之力，并非来自其本身实体，而是捣碎后与天地之气接触，转化成悍烈之气，这种气无形无质，却能杀死伤口里的微邪，比任何金疮药都管用！”
说罢，秦川将捣好的蒜泥放在一旁静置。
又从架子上取下一个小陶罐，里面装着醋，倒了少许进去搅拌均匀。
“加醋能让这种悍烈之气更快析出，还能缓和它的刺激性，避免灼伤伤口周围的皮肉。”
说完，秦川拿起一块干净的麻布，将混合了醋的蒜泥均匀敷在牛勇伤口的周围。
用麻布将伤口紧紧包扎好。
整个过程一气呵成，动作熟练精准。
显然是经过了无数次的实践。
曹德全程观瞧秦川的操作，浑身直冒鸡皮疙瘩。
脑海如同惊雷炸响。
秦川所说的捣碎，与天地之气化合生悍烈之气，不正是现代化学中的酶促反应吗？
蒜氨酸在大蒜酶的作用下，与氧气接触后分解产生大蒜素。
特意将蒜泥静置，就是为了让反应充分进行，产生更多的大蒜素。
加入醋则是为了调节酸碱度。
促进大蒜素的稳定与析出。
要知道。
无论是青霉素还是高纯度大蒜素，都需要依托现代工业。
哪怕是超级医学专家来到古代。
没有化学仪器和工业设备协助。
能造出来，却无法进行提纯。
不夸张地说。
哪怕曹德穿越成一国之君，调动举国之力都无法批量搞出青霉素。
然而秦川通过简单的物理和化学方法。
促进有效成分的生成与稳定，瞬间点醒了曹德。
如果能得到秦川的协助。
结合自己掌握的现代知识，研发出高效提纯大蒜素的方法，可能性将无限提高。
在这乱世之中。
大蒜素不仅能治疗伤口感染，还能预防多种疾病。
简直是能救命的良药。
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