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最多就是做些绣活,然后悄悄拿去卖。
而且文人也清高,多是瞧不上市井间的那些贩夫走卒之辈的。
若叫他们知道,有位秀才的娘子竟在食肆里穿堂帮忙,端盘子端菜,他们必会嗤之以鼻。
别说叶雅芙不是想来店里帮忙的,便她就是来帮忙的,她也无所谓。
靠自己本事吃饭,丢人吗?
若那些所谓的文人对此嗤之以鼻,那只能说是他们的错。
叶雅芙谢道:“多谢小二哥提醒,但无妨。”
见她这样说,店小二心中更是疑惑起她的真实身份来。但也没再多问、多说,也是不在乎她到底是不是秀才娘子的身份了。
既拿了人家银子,问一问掌柜的这个忙,总得帮一下的。
“娘子先吃,一会儿面坨了就不好吃了。”又说,“我寻得合适机会会去问掌柜,待得了结果,必给娘子一个答复。”
叶雅芙又再次道了谢。
接下来,叶雅芙就慢慢吃起了面。
而那店小二,则又去别处张罗客人。
等到叶雅芙吃完,大声喊了声“结账”后,那店小二则又甩着布巾子过来了。
“一共是二十文。”
等叶雅芙付了钱,那店小二方才笑眯眯说:“我去问了掌柜,掌柜的说,得先引娘子去见见他。”
店小二自是如实把情况都细说给了掌柜听,包括叶雅芙她自己说是秀才娘子的身份。
因吃了之前繁花楼时那金掌柜的亏,所以这一次,叶雅芙在做菜之前,自然是先试探了下这家食肆掌柜的性格和品性。
见合适后,这才真正表明来意。
“我有个食方,想卖与贵店。”叶雅芙直言。
那掌柜的闻言,反倒笑起来:“我说呢,秀才娘子怎会甘愿来我店里来打杂?原是卖食方的。”
叶雅芙道:“方才我对那小二哥有所保留了,的确是我的不对。但还望掌柜的理解,若我一开始就如实相告,也是怕连见掌柜的一面的机会都没有。”又说,“但买卖这种事,还得双方你情我愿才是。若掌柜的觉得我的食方不好,也可不买。我今日在这里,只是想求个表现的机会。”
“一切,还是得以食客为大。若食客们买账,贵店也有收入,不是吗?”
这些道理掌柜的自然懂,所以,他倒也爽快:“娘子若愿意,一会儿晚间时便可一展身手。”
能得个这样的机会已经很满意,所以,叶雅芙立刻谢道:“多谢掌柜。”
糖醋小排那道菜的食方既已卖给盛锦楼,自然不能再转手卖到这里来。
不过,那道菜,她却是可以做。
所以,进了后厨后,叶雅芙先做了一道糖醋小排和一道麻辣烤鱼。
两种菜代表两个菜系,全看这家店掌柜是好甜口的,还是麻辣口的。
掌柜的先尝了糖醋小排,吃完立刻露出了惊喜的表情。原本只是一副无所谓的态度的,这会儿,再看向叶雅芙的眼神,不免露出了惊喜的神色。
“我再尝尝这一道。”说着,赶紧漱了口,然后立刻夹了块鱼肉,又蘸了些汤卤送进嘴中。
麻辣烤鱼才将出锅,又鲜辣又香麻,还滚烫着。一口尝下来,掌柜的觉得满嘴香得不行,吃了一口还想再吃第二口。
自然忍不住的,又多夹了几筷子。
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