多多读书

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第13章 煲汤（第1页）

忙活一个多小时，周小峰才将那头翼龙大致分解好。

“看来要再买个冰柜啊！”

瘫坐在床垫边缘一边抽烟休息，一边叹气，他打算等天亮后，去附近的二手家电那里再买个冰柜回来放分解后的翼龙。

毕竟是龙，分解后的龙头、龙翅、龙肉什么的，他都舍不得扔，打算一点煮一点，慢慢吃进肚子，应该很补的！何况，这些东西就算想扔，他也怕被人发现，龙啊！一旦被人发现，怎么解释？

目光看向脚边不锈钢盆里的那颗球，这颗应该与龙珠类似的东西怎么处理，又被他放在心上。

扔，他肯定是舍不得的。

直觉告诉他，这玩意应该是这头翼龙身上最有价值的宝贝，他在想怎么把它安全无副作用地吃进肚里，应该是能吃的吧？

生吃的考虑，首先被周小峰排除，太危险，也太没技术含量！他也不敢！谁知道生吃了，它会不会突然爆发能量，将他烧个肠穿肚烂？

像吃生鱼片一样做刺身，他也不考虑，他没生吃肉类的习惯。

煲汤吧！多放点水，多煲一会，看看汤色、闻闻气味，看看像不像有毒的样子……

厨师做久了，判断一个东西有没有毒，周小峰也有点儿心得，比如汤色发黑或者其它什么古怪颜色，又或者气味刺鼻、腥臭之类的，食用的话就要慎重。

无色无味的毒，基本还是只存在于影视作品和小说里的。

想到就做！

煲汤，周小峰还是拿手的。

端着盆里的球下楼，来到厨房。

先用清水洗净这颗椭圆形怪球表面的血污，习惯性放在砧板上，拿刀准备将它改一下刀，改几刀，可以节省煲汤的时间，也能使它更好地入味，吃的时候，也显得更美观。

这样一棵椭圆形的怪球，以周小峰的习惯，应该会先将它对切成两半，然后切上横竖交错的剞（ji）花刀，最后再将它切成大小均匀的小块，这样炖好之后，每一块都会微微反卷，像一朵朵漂亮的小菊花。

剞花刀，又称菊花刀，就是因为这种刀法最后呈现出来的效果。

菜刀已经拿到手里，刀锋快要切到怪球的时候，周小峰忽然迟疑了。

这一刀切下去会不会爆炸？

这可说不准！

这玩意可是跟龙珠类似的玩意啊！能让那头翼龙喷火的东西！它里面应该蕴藏着很恐怖的能量吧？

像电瓶车里的电瓶？

这一刀下去，刀炸飞了无所谓，别把老子给炸死了！

“算了！还是直接煲吧！最多把老子的灶炸了，总不至于把这套门面也炸了吧？”

认怂地嘀咕着，周小峰拿了个炖汤的不锈钢锅，能装二十斤水的那种，直接就着水龙头放了个七分满，准备放到灶上去烧的时候，想了想，还是先把那颗怪球放进锅里。

冷水下锅开始煮，效果应该比较好，更容易把里面营养炖出来，也比较安全，根据他的经验，有些东西热水下锅的话，容易炸的。

比如：蛋！

至于是什么蛋，就别问了！反正有壳的蛋，热水下锅基本上都会炸！