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辛巴红泥族真的吃蝙蝠,具体来说吃果蝠,非洲许多部落和民族都有吃果蝠的习惯。
果蝠往往个头比较大,种类繁多但如名字那样有个共性——以水果为主食。
保护区就有不少果蝠,特别是丰丽果树林里,每一棵树上都能找到好几只果蝠。
其他地方果蝠也多,整个非洲都有它们的身影,在海滩边、花园中、路旁的高大树木上仔细找一定能找到它们,尤其是黄昏后更多。
果蝠与常见的以昆虫为食的普通蝙蝠不同之处在于,大多数果蝠外出活动时并不使用回声定位,它们通过大大的耳朵和长长的鼻子感知前进的方向。
辛巴红泥族人少武力水平低,他们要补充蛋白质主要靠歪门邪道,所以他们饮食风格比较黑暗。
吃果蝠还不算什么,他们还能喝蝙蝠血,生喝!
麦森对这种饮食文化很是好奇,他年轻时候曾经在整个非洲大地游荡过,但没有碰到过辛巴红泥族,所以这次他有兴趣陪杨叔宝来小城也是为了见识一下辛巴红泥族的黑暗料理。
杨叔宝这边在摇头,他那边已经兴致勃勃要进屋了:“跟我来,快快快。”
老杨对此颇为抗拒:“你又不是没吃过蝙蝠,算了,今天换个别的。”
麦森说道:“这餐厅里又不是只有果蝠,我可以给你点别的吃。”
老杨还在犹豫,麦森不太开心了:“我可是对寻找黄金毫无兴趣,之所以陪你来是因为我讲义气,现在轮到你陪着我了,你要不讲义气吗?”
话说到这份上了,老杨只能跟着进屋。
麦森安慰他道:“没关系,伙计,我绝不强迫你吃任何东西,如果你不喜欢果蝠,那给你点别的。”
杨叔宝被这话给糊弄了,勉强跟着他进入小餐厅里。
辛巴红泥族没有现代意义上的餐厅饭馆,他们的所谓餐厅就是茅草屋,不过这茅草屋比较大,里面有四张小桌子,他们五个人挤在一张小桌子上,如果人多可以拼凑桌子容纳更多人。
麦森落座后先要了一个红色拼盘,杨叔宝好奇:“什么是红色拼盘?”
妮可摊开手表示不清楚。
参观老板微微一笑刚要解答,麦森抢先说道:“安静的等着瞧吧,马上就会送到了。”
辛巴红泥族的传统食物很少又很多,他们生冷不忌,蟒蛇吃、蝎子蜈蚣吃、牛羊吃,红薯木薯和香蕉也吃,获取到什么食物就吃什么。
不过以前他们能获取的东西很少,他们不像祖鲁人那样擅长养殖,也不像科萨人那样擅长种植,更不像桑人那样擅长狩猎,所以他们在野外能获取的食物种类就很少了。
但这部落没有这个苦恼,他们靠第三产业赚了不少钱,从河流对岸的小城里买进大量肉食,所以杨叔宝点菜的时候可选择余地倒是比较大。
辛巴红泥族的烹饪风格偏向于大杂烩,既有原汁原味的清新又有很强烈的辛辣刺激。
食材除了牛肉、鸡肉和鱼外还有很多蔬菜,比如茄子、葫芦等等,另外各种能非洲水果也是特色:木瓜、香蕉、芒果、鳄梨、木菠萝、柚子、番石榴和酸橙,使用最多的调料是则是迷迭香和咖喱。
杨叔宝选了一些烤肉,妮可则有些犹豫,见此老板友好的介绍道:“你愿意吃鱼吗?如果愿意吃可以尝尝我们的迷迭香烤鱼,这是我们部落的特产,我们所选用的鱼正是莱纳河里的鲫鱼,非常新鲜,味道也很棒。”
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