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梁萧请客,顾少言、张扬,以及即将去江南赴任金陵太守的林修,还有随梁萧赴京的将校们,都在梁风名下的饭店吃饭。
顾少言和林修静静品尝炒土豆丝,满眼惊讶。
谈不上天下绝味,但味道不错,重在新奇,大乾国以前并没有这玩意。
梁萧这几桌就在东北角,宽敞的一楼总共有十二桌,座无虚席。
每桌都有至少一道新农作物做成的菜,免费提供给顾客尝鲜。
炒土豆丝、土豆片、炸土豆……此外还有一盆蒸熟的玉米和番薯,以及各种玉米排骨汤、炒玉米粒……
“这玩意叫土豆?真的能吃?”
终于有顾客忍不住询问。
“那是当然!这可是我们安国侯好不容易找来的,据说是归国侯一家从海外带来的,安国侯献给陛下,陛下推广!再过不久,全国百姓都有机会吃上土豆、番薯、玉米,管饱!”
早有准备的饭店伙计,详细解释这些新农作物的来历,众人不禁啧啧称奇。
“对了!土豆最好不要生吃,然后,发芽和青皮的土豆,绝对不能吃了!”
伙计又开始向人们科普三种新农作物,众人听得喉头一动,纷纷动筷。
顾少言和林修听了伙计的解释,也忍不住从桌上拿来一块烤番薯,小心品尝。
“香甜!”
在场众人赞不绝口。
梁萧也深感欣慰。
这份功劳,他可不敢独占。
为大乾国带来新农作物的何耀,和族人死于倭寇之手,只留下何琉珠与孙女何灵。
而这三种新农作物,显然是经过他们家世世代代静心培育、选种,才有如今的高产、美味!
新农作物收成之后,萧清欣喜若狂,又赏了何琉珠万两黄金和大量珠宝。
何琉珠已经是南霁云的义母,何灵则是南霁云的义女,都随南霁云住在燕州。
升任征西将军以后,南霁云有意前往西境,协助吕毅,准备把家人从燕州迁回京城。
顾少言忍不住小声问道:“安国侯,这土豆和番薯的亩产,当真在两千斤左右??”
众人纷纷向梁萧投来好奇的眼神。
这个亩产,已经接近一般薄田里谷物产量的十倍!
梁萧不假思索道:“已经丰收了,马上就能开卖!”
梁萧有一百万亩真正贫瘠的田地,土豆和番薯的产量是低于一千五百亩的,但比起过去的谷物,已经是天差地别!
清朝所谓的“番薯盛世”,是一个稍显片面的误区,还离不开“摊丁入亩”、“火耗归公”等政策改革,而且,人口增长不等于盛世,“番薯盛世”更像是一个讽刺。
多种信息来源的大量史料确凿无疑地表明,早在乾隆四十一年前,人口压力日趋严重,已经成为朝野的共识。
正因为此,政府才迫不得已推广、改良玉米、番薯这些并不适合中国人口味的美洲作物,即人口密度高、人口压力大的地区更有动力引进玉米,而不是相反——因为引进了玉米而导致人口密度高、人口压力大。
但无论番薯盛世的说法正确与否,都侧面说明这些新农作物的重要性。
三种新农作物,能够有效帮助国家应对灾年,缓解人口压力!
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