多多读书

手机浏览器扫描二维码访问

第四十六章 石磨豆花（第2页）

磨盘有两面，一面是接触面，另一面是投料面。

在接触面正中间有凹槽，和小磨座对齐以后能被木柱子顶住，可以防止磨盘到处跑。

投料面是一个比较大的凹槽，把粮食放进去以后不容易掉出来。

并且在投料面偏离圆心不远的位置，有一个投料孔。

粮食就是通过投料孔进入到小磨座子上，被磨盘摩擦挤压变成粉末，然后通过小磨座子上的小凹槽缝落到外面的环形凹槽里。

徐风扬家里的石磨是大石磨，磨盘比较大，一般来讲掰着磨盘上的木柄是转不动磨盘的。

要转动磨盘需要用到一个叫做推磨木架的东西。

这玩意可有趣了。

小时候老爸老妈站在一起推磨，他就坐到推磨木架上面趴着，就相当于坐摇摇车。

徐风扬和梅常邢被老妈给安排去推磨。

老妈负责朝磨盘投料孔添加黄豆。

添加黄豆可是技术活。

加得慢了浪费劳力，加得快了容易导致豆粉不够细浪费粮食。

徐风扬和梅常邢尝试配合着推磨。

结果……

两个人使力都不往一处使，用力收力也没啥默契，推磨时推着推着就停下来了。

还都变得汗流浃背的。

“你两个真是光吃吃干饭得行。”老妈都忍不住吐槽。

随后老妈叫来老爸，两个人配合着推磨。

徐风扬就听指挥添加黄豆。

老爸和老妈不愧是生活几十年的夫妻了，配合相当好，使力收力都相当有默契，推了十几分钟也不见出汗。

看起来推磨时相当轻松写意。

“用力要用巧，不要一味用蛮力，像你们这种用力方法，放在三十几年前怕是要遭饿死。”

老妈一边干活一边给徐风扬和梅常邢传授经验。

过了一会儿，老妈让他们两人继续来推磨。

这次推磨的效率要稍稍好些。

不过老妈看着他俩的配合直呼打脑壳。

这时候老爸就去厨房烧水去了。

不过呢，随着两人不断训练和调整，推磨的节奏渐渐变得正常了。

很快黄豆都变成了豆浆和豆渣。

接下来就要把豆浆和豆渣分离出来。

老爸已经准备好了十字木架和白色方形滤布。

十字木架用绳子绑着，悬挂在房顶铁钩上。

老妈把白色滤布的四个角套在十字木架的四个角上，然后倒了半桶豆浆豆渣混合物进去。

这时候就开始滤豆浆了。

老妈捉着十字木架的两个角摇啊摇。